Рецепта

Картофени кюфтета

Кюфтета от картофи, яйце и галета, на фурна или в еърфрайър. 80 kcal на кюфте.

Порции
6
На кюфте
~80 kcal

Белтъчини 2.7 г · Мазнини 2 г · Въглехидрати 12.9 г

Картата „Картофени кюфтета“ от картите на Дари Миленова

Продукти

  • 4 сурови картофа = 400 г
  • 1 яйце
  • 10 г галета
  • 6 г разтопено масло
  • Джоджен
  • Други подправки по ваш вкус

Приготвяне

  1. 1

    Измийте картофите и ги сварете в подсолена вода, за 30 мин. След това ги обелете и намачкайте в купа.

  2. 2

    Към тях добавете и останалите продукти: яйцето, галетата, маслото и подправките по ваш вкус.

  3. 3

    Хубаво разбъркайте всички продукти и с ръце си оформете 6 кюфтета, които може да изпечете във фурна на 200° за 30 - 40 мин. или в еърфрай на 180° за 12 - 13 мин., наблюдавайте ги.

  4. 4

    Хапнете с голяма зелена салата, може да си направите и сос към тях с кисело мляко или скир, зехтин, сол и чесънче.

Оттук идва

Тази рецепта е от Част 3 на картите. В нея има още 47.

Картите стоят на плота, сортирани, с макросите отзад. Без телефон в ръката и без превъртане.

Картите казват какво да сготвиш. Приложението - колко от него ти трябва.