Рецепта
Лодки от тиквички със сос болонезе
Тиквички, пълнени с кайма и доматен сос, запечени с кашкавал. 211 kcal на лодка.
- Порции
- 4
- На лодка
- ~211 kcal
Белтъчини 12.8 г · Мазнини 14.6 г · Въглехидрати 9.1 г
Продукти
- 2 тиквички = 400 г
- 2 малки моркова
- ½ глава стар лук
- 100 мл доматен сос
- 200 г сурова телешка кайма/кайма по ваш вкус
- 40 г кашкавал/зряла моцарела
Приготвяне
- 1
Измийте две тиквички и ги разрежете през средата, по тяхната дължина. Издълбайте вътрешността от тях.
- 2
Нарежете на ситно моркова и лука и ги задушете с малко вода и сол. Като омекнат, добавете към тях и вътрешността от тиквичките, каймата и бъркайте непрекъснато до нейната готовност, накрая изсипете и доматения сос, като оставите да покъкри на слаб огън за още няколко мин.
- 3
Напълнете 4-е лодки с плънката. Изпечете ги в загрята на 220° фурна за 30 мин.
- 4
След това върху всяка лодка нарежете по 10 г кашкавал и запечете за още 10 минути на 180°.
Оттук идва
Тази рецепта е от Част 3 на картите. В нея има още 47.
Картите стоят на плота, сортирани, с макросите отзад. Без телефон в ръката и без превъртане.
Картите казват какво да сготвиш. Приложението - колко от него ти трябва.