Рецепта
Кюфтета от тиквички
Кюфтета от тиквички, яйца и сирене, изпечени на фурна, със сос от кисело мляко и копър. 100 kcal на кюфтенце.
- Порции
- 10
- Порция по избор
- 300 / 400 / 500 kcal
- На кюфтенце
- ~100 kcal
Продукти
- 2 средно големи тиквички
- 2 яйца
- 130 г краве сирене
- 50 г галета
- 2 с.л. гроздово олио
- Сол, ако сиренето не е много солено
- За сос: кисело мляко + 2 г зехтин + копър
Цялата порция е 1000 kcal, разделете на 10 кюфтенца: 1 кюфтенце = 100 kcal.
За 300 kcal: 2 кюфтета + сос от 140 г кисело мляко + 2 г зехтин + копър.
За 400 kcal: 3 кюфтета + 140 г кисело мляко + 2 г зехтин + копър.
За 500 kcal: 4 кюфтета + 140 г кисело мляко + 2 г зехтин + копър.
Приготвяне
- 1
Първо настържете тиквичките на ренде. След това с ръце ги мачкайте, за да се отцеди хубаво водата от тях.
- 2
След това добавете двете яйца, объркайте ги с тиквичките и изсипете към тях галетата и натрошеното сирене.
- 3
Разбъркайте всички продукти и си оформете с лъжица 10 малки кюфтенца, които сложете в подходящ съд за печене, покрит с намазнена хартия за печене.
- 4
Запечете за около 30 минути, в загрята на 220 градуса фурна. Гарнирайте със сосчето!
Оттук идва
Тази рецепта е от Част 1 на картите. В нея има още 40.
Картите стоят на плота, сортирани, с макросите отзад. Без телефон в ръката и без превъртане.
Картите казват какво да сготвиш. Приложението - колко от него ти трябва.